房山区市场监督管理局到校开展专项检查工作

时间：2023/12/21 10:21:21 点击量：63

        12月19日上午，房山区市场监督管理局姜青海局长一行，到长阳校区开展食品安全专项检查工作，后勤保障部部长李秀华及相关工作人员陪同。

       执法人员重点检查了食堂操作间环境卫生、原材料采购、设施设备运行状态、从业人员健康管理、餐食加工制作、食品贮存、餐具用具清洗消毒等情况，对关键环节风险管控提出具体要求，并对检查中发现的问题逐一提出整改意见。同时，要求严格落实食品安全主体责任，完善管理制度，  细化工作职责，压实安全责任，从严从细筑牢食品安全防线，守好安全底线，切实保障广大师生用餐安全，严防食品安全事故的发生。